Tianajpa to ciekawie brzmiące
premierowe piwo Browaru Szpunt. Ta Oolong Tea IPA powstała z
połączenia stylu India Pale Ale z tajwańskimi herbatami. Mowa o
Tung Ting, czyli klasycznej odsłonie rodzaju oolong uprawianej m.in.
w górach usytuowanych w południowym Tajwanie. Yuan Shen to już
oolong z akcentami miodowymi.
Zdaniem twórców wybrane herbaty
idealnie wpisują się w chmielowo-owocowy charakter stylu IPA.
Dzięki nim w smaku i aromacie mamy mieć do czynienia z dodatkowymi
delikatnymi nutami herbacianymi. Zespół sygnalizuje jednak, że z
butelki nie „buchnie” potężny aromat, który przyćmi wszystkie
inne atuty trunku. Tung Ting i Yuan Shen mają bowiem stanowić tło
i uzupełnienie. Bardzo cieszymy się z wyraźnych komunikatów
Browaru Szpunt. To ważne, by nie wprowadzać w błąd odbiorców
i przedstawić faktyczny wizerunek piwa. Niestety zdarza się, że na
etykiecie powstaje historia, za którą po otwarciu butelki nie
ciągnie się kontynuacja.
Z niecierpliwością czekamy na piwo
Tianajpa, które już ruszyło do sklepów.
Źródło: Browar Szpunt
Komentarze
Prześlij komentarz