Gorzka czekolada, kawa i ciemne owoce. Czy znajdziemy to wszystko w nowym Russian Imperial Stout od Browaru Amber?

Browar Amber przypomina o sobie nowym piwem w stylu Russian Imperial Stout. Trunek będzie reprezentował serię „Po Godzinach” i ma charakteryzować się intensywnym smakiem i aromatem. Nowy RIS ma posiadać nuty gorzkiej czekolady zmieszanej z kawą i ciemnymi owocami. Kolor będzie rzecz jasna czarny, nieprzejrzysty za sprawą zastosowanego prażonego jęczmieniu. Alkohol ma sięgnąć 10%. Z kolei wskaźnik na skali BLG wskazał 24.

W składzie znajdziemy też słód jasny pilzneński (częściowo z własnych upraw jęczmienia) oraz słód karmelowy. Odmiany chmieli na jakie postawili twórcy to marynka i sybilla. Drożdże górnej fermentacji pochodzą z własnej stacji propagacji.

Przypomnijmy, że nie tak dawno mieliśmy do czynienia z limitowaną edycją piwa Cherry Milk Stout, które tylko rozbudziło nasze zainteresowanie produktami zespołu Amber. Nie pozostaje nam więc nic innego jak rozpocząć poszukiwania premierowego czarnego trunku, by po degustacji móc podzielić się z Wami wrażeniami.

Źródło: Browar Amber
Czytaj też:Wisienka na pokalu, czyli limitowana edycja Cherry Milk Stout z Browaru Amber