Książęce Porter już w sklepach!

Kompania Piwowarska rozpoczęła dystrybucję piwa Książęce Porter. Dla niektórych może być to informacja nieco zaskakująca – tym bardziej, że sam Browar wszystkie siły kumuluje wokół piwa Książęce IPA, które aktualnie bardzo intensywnie promowane jest w sieci. Ale co tak właściwie wiemy o nowym Porterze, oprócz tego, że warzony jest w Tychach?

Na etykiecie informowani jesteśmy o doznaniach jakie czekają na nas podczas degustacji. Autorzy sygnalizują, że Książęce Porter to początkowo karmel, kawa, gorzka czekolada oraz orzechy z nutami wiśni i porzeczek. Z czasem smak ma jednak łagodnieć i jednocześnie być wzbogacany o nuty wina i suszonych owoców.

Jeśli chodzi o dane techniczne, to twórcy postawili na ekstrakt równy 20% wag. Alkohol z kolei wyniósł 8%, a goryczka usytuowana została na poziomie 30 IBU. W składzie widzimy oczywiście słody jęczmienne (20%), pilzneński, monachijski, karmelowy aromatyczny i palony. Wśród chmieli wymieniany jest goryczkowy i aromatyczny Lubelski i Marynka.