New England IPA już chyba każdy próbował, ale co powiecie na kwaśną odsłonę? Spróbujcie nowego piwa od Browaru Zakładowego - Kolejka!

Co powiecie na Kwaśne New England IPA? Takie połączenie zaproponował Browar Zakładowy w swoim premierowym piwie Kolejka. Przed nami więc jazda bez trzymanki gwarantująca słodko-kwaśne wrażenia przy jednoczesnym uderzeniu chmielowego ciosu generowanego przez odmiany Citra, Mosaic, Galaxy i Ekuanot. Jesteście gotowi? My tak i z niecierpliwością czekamy na butelki.

Tymczasem pozostają Wam dwie możliwości - jeśli macie okazję, to kierujcie się w czwartek na Warszawski Festiwal Piwa, bo właśnie podczas tej imprezy będzie można spróbować Kolejki po raz pierwszy. Nie zabraknie jej też w lokalu Browaru Zakładowego w Lublinie. Dla zainteresowanych mamy oficjalne dane techniczne:

Browar Zakładowy

Kolejka

Kwaśne New England IPA

Ekstrakt: 15% wag.

Alkohol: 5,8%

IBU: ~40

Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Ekuanot

Słód: Jęczmienny, pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane

Drożdże: Lallemand New England

Zakwaszane bakteriami: l. plantarum i l. rhamnosus.

Źródło: Browar Zakładowy