Mówisz PINTA, myślisz
kwas? Nie dziwi nas to. Browar słynie z konkretnych piw w tym stylu.
Z racji tego, że mamy czerwiec twórcy przygotowali kolejne piwo w
ramach akcji PINTA miesiąca, a będzie nim właśnie Kwas -
dokładnie Kwas My, wyposażony w 6,3% alkoholu i ekstrakt na
poziomie 16,5 Plato, inspirowany włoskim likierem cytrynowym
Limoncello. Przyjrzyjmy się co my tu jeszcze mamy.
Spodziewajcie się
słodko-kwaśnego wyraźnie cytrusowego trunku. Jak wyjaśnia Browar
- do jasnego zakwaszonego piwa gotowanego z zestem z cytryn dodano
świeżo wyciśnięty sok z 600 kilogramów cytryn! Tak przygotowaną
bazę dosłodzono niefermentowalnym ksylitolem, czyli cukrem z
brzozy. Celem tego miało być nadanie cechy likieru przy
jednoczesnym skontrowaniu kwaśności.
Kwas My w czerwcu będzie
można namierzyć na kranach lokali biorących udział w akcji PINTA
Miesiąca.
Źródło: Browar Pinta
Komentarze
Prześlij komentarz