Browar Piwoteka już
niejednokrotnie goszczący na naszym blogu zapowiedział właśnie
nadciągającą garść piwnych nowości. Nie ukrywajmy - twórcy
przyzwyczaili nas do odważnych połączeń, w wyniku których
powstają naprawdę niepowtarzalne trunki. Oczywiście na takie jak
najbardziej liczymy! To już najwyższy czas abyście poznali
pierwszą z zapowiadanych premier.
Csibiszkusz utrzymany w
stylu Herbal Ale zawdzięcza swoje istnienie Łódzkiemu Festiwalowi
Piwowarów Domowych. To właśnie w ramach tego wydarzenia wyłoniono
zwycięską recepturę piwa opracowaną przez węgierskiego piwowara
Gergelyego Boldys.
W efekcie wewnątrz
butelki zamknięto m.in. skórkę słodkiej pomarańczy, hibiskus,
rozmaryn, gorzką pomarańczę, kardamon oraz chmiel magnum. Nie
zapomniano też o płatkach ryżowych i żytnich, drożdżach US-05,
a także słodach jęczmiennych (pilzneński, cara pils). Naszym
zdaniem brzmi ciekawie. Czekamy na oficjalną premierę!
Małe sprostowanie. Csibiszkusz wygrał V Łódzki Konkurs Piw Domowych w kategorii Herbal Pale Ale, a nie żaden festiwal. Po drugie zwycięzca nazywa się Gergely Boldis.
OdpowiedzUsuń